GASTRONOMÍA
La gastronomía típica del estado de Sonora es a base de carne asada, machaca con huevo, carne seca, camarón preparado en diferentes modalidades, pescado de toda clase.
En todos los municipios del estado son muy comunes los asaderos donde se cocina de diferentes formas la carne de res, de cerdo, de borrego, de cabra.
Además los establecimientos especiales de mariscos donde se consumen productos frescos y de buena calidad.
Comparada con la gastronomía del centro del país, la sonorense no es muy abundante; aún así, la tradición ha preservado platillos extraordinarios, que logran satisfacer hasta el paladar más exigente.
En el siguiente linck podrás encontrar las recetas de cocina de la comida tradicional de Sonora.
http://www.sonoraturismo.gob.mx/cocina-sonora.htm
